平时我经常做纳豆,姥姥也认可纳豆的保健功效,但是那股味道……一般人都不喜欢。可是,把纳豆做成汤,浓浓的豆香味就令人无法抵挡了。这个纳豆味增汤是从日剧《东京大饭店》里学来的,制作过程特别简易,适合用于早餐。
所用食材(2人份):
纳豆1盒,秋葵3根,葱少量。
制作方法:
1.秋葵先洗净,蒸熟或者煮熟,先切成薄片,再切碎备用。
2.纳豆切碎备用。
3.葱切为葱花备用。
4.把上述123中的食材放入大碗中备用。
5.锅中放入两碗水,烧开后,放入适量味增(口味按自己的来,别放太多否则太咸),搅拌均匀。
6.最后把5放入4中搅拌均匀即可。